| Кухня США |
 |
 |
 |
| 17.12.2009 12:30 | |
|
— Консервированная рыба и мясо? — Безусловно, только консервированное. — А молоко? — И молоко консервированное.  Американская промышленность выпускает продукты питания в больших количествах, исключительно в обработанном виде. Обычно эти продукты консервированы, расфасованы и совершенно готовы к употреблению. Вам остается лишь вскрыть баночку консервов и, если нужно, разогреть.Везде господство рекламы, влияние которой сильно ощутимо и в меню, начиная от сосисок и кончая мороженым. «Если было бы возможно, - пишет одна шведская газета, — то реклама, очевидно, убедила бы американское население в том, что подсоленные мыльные хлопья — прекрасная пища для завтрака». «Время — деньги» — говорят в Америке. Кто живет по этому принципу, у того не остается времени думать о том, что он ест. А когда в кафе самообслуживания за твоим стулом ожидает следующий, у тебя не хватает времени, чтобы думать о салате, который ты мог бы приготовить для себя с любовью. Но что же все-таки едят в Америке? Оказывается, в Сан-Франциско любят энчиладас — блинчики по-испански с сильно наперченной мясной начинкой. В Питсбурге можно попробовать оригинальное немецкое жаркое с кислой капустой. В Нью-Йорке вы получите блюда, приготовленные и поданные на китайский и даже на африканский манер. Переселенцы со всех частей света везли сюда свои национальные кушанья и напитки, которые прижились в Америке и усовершенствовались. Типично американская кухня являет собой смешение всего и всякого. В результате такого смешения продукты выступают уже в новом качестве. Пестрая, построенная на контрастах, очень смелых вкусовых комбинациях, американская кухня производит своеобразное, даже несколько ошеломляющее впечатление. Кто хочет познакомиться с ней, тот должен себя к этому подготовить, ведь ему могут предложить такие блюда, как ветчина, глазированная медом, или кислая капуста, отваренная в шампанском. Французы считают, что американцы ничего не понимают в еде, и в напитках — сущие профаны: «Кто же охлаждает красное вино, подавая его на стол?». Ну, а почему бы и нет? Почему нельзя смешать сладкое, кислое и соленое, если вам это кажется вкусным? |
Cafesoloha.ru
В нашем кафе Вы можете не только попробовать шедевры наших профессиональных поваров, а также насладится уютом и спокойной атмосферой нашего кафе.Высокий уровень
Официанты высокого уровня кафе cafesoloha.ru обслужат Вас на самом высоком уровне, Вы сразу почувствуйте уважение и внимание наших официантов.Вкусная еда
У нас готовят только профессиональные повара г. Москвы Вся еда готовится на натуральных высококачественных продуктах, поэтому у нас Вы можете попробовать вкусную и полезную еду.Полезно знать
Как правильно выбрать кофе
После отмены монополии на международную торговлю в мире, мошенники сразу взялись за подделку кофе...
Бывают ли полезными торты?
На сегодняшний день большая часть людей убеждена в том, что...
Зеленый чай - волшебный чай
По Восточным традициям обычно используется зеленый чай...
